Шоколадный торт на всю семью всего за 20 минут👇🏻🧁

⠀
На форму 15-16 см
Ингредиенты для коржа:
🍰2 яйца
🍰80 мл молока
🍰25 г какао
🍰35 г сливочного масла
🍰4 ст.л муки(я брала овсяную)
🍰1 ч.л разрыхлителя
🍰подсластитель по вкусу
Пропитка:
🍰молоко(либо мёд с водой)
Крем:
🍰80 г сливочного сыра
🍰100 г мягкого творога
🍰25 г какао
🍰подсластитель по вкусу
Приготовление:
Сначала приготовим коржи
Белки отделяем от желтков и взбиваем до пиков
К желткам добавляем молоко и перемешиваем венчиком,затем добавляем сухие ингредиенты и все хорошо перемешиваем
Масло растапливаем в микроволновке и доставляем в тесто,перемешиваем
Теперь аккуратно вводим белки лопаточкой снизу вверх!
Должно получится воздушное и легкое тесто
Переливаем его в форму и ставим в микроволновку на 5-7 минут(либо в духовку на 25-30)
Готовый бисквит остужаем и разрезаем на три коржа
Теперь займёмся кремом
Для этого все ингредиенты просто взбиваем блендером
Собираем торт
Кладём первый корж,пропитываем молоком,смазываем кремом
И так делаем с остальными
Теперь давай сделаем поливку
Смешай 1 ст.л какао и 2 ст.л молока с подсластителем и полей тортик
Сверху укрась шоколадом и отправь в холодильник на 2 часа минимум,а лучше на ночь
Приятного аппетита♥