Домашние десерты.

РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ без выпечки за 10 минут!
Ингредиенты
-Овсяные хлопья 25 г.
-Творог мягкий 40 г.
-Яйцо крупное 1 шт.
-Подсластитель по вкусу. У меня 1 мерная ложечка
-Разрыхлитель 1/3 ч.л.
-Щепотка соли.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и жарим в виде блина на сковороде под крышкой. На небольшом огне с двух сторон. Затем выключаем огонь и оставляем блин под крышкой на 3-5 минут чтобы он стал мягче и легко сворачивался.
.
Для начинки :
У меня брикетный творог 110 г, мягкий творог 40 г и 1 ст.л. сметаны. Можно взять мягкий творог + брикетный и взбить до однородной массы. Добавляем подсластитель и ванилин по вкусу.
.
Клубнику нарезаем произвольно. У меня 6 крупных ягод.
.
Выкладываем начинку , сворачиваем рулет и поливаем его шоколадом. Отправляем в холодильник на ~5 минут до застывания шоколада. Нарезаем порционно и наслаждаемся
Приятного аппетита!