КАК ЗАРАБОТАТЬ БОЛЬШЕ? Высадив картофель, необязательно ждать конца периода созревания, чтобы заработать. Можно продавать молодой картофель. К тому же, молодой картофель ценнее и стоит дороже. ⠀ ⠀⠀Период созревания принимаем 60 дней. К середине мая получаем урожай молодого картофеля. Средняя розничная стоимость, по уровню цен 2019года, молодой картошки 50 руб/кг. Оптовую цену берем 30 руб/кг. Особенность молодого картофеля: быстро портится при хранении в теплом помещении. При температуре +3/+4 молодой картофель может храниться 3 недели. Этого времени достаточно, чтобы реализовать через ярмарки, оптовые, розничные точки. ⠀ ⠀⠀При технико-экономическом расчете принимаем объем 10 тонн, из которых 8 тонн продается оптом по 30 руб/кг и 2 тонны в розницу по 50 руб/кг. Итого 8000х30+2000х50=340 000 рублей. После реализации молодого картофеля камеру можно использовать в течение года для хранения других овощей и фруктов, ягод и др. продуктов. Примеры писали в др. постах. ⠀ ⠀⠀КАМЕРА. Напоминаем варианты теплоизоляции для холод.камеры: сэндвич панели, или обшить утеплителем изнутри постройку из любого материала, или собрать каркасную. По нашим расчетам, дешевле всего собрать каркасную камеру. На 10 тонн картофеля принимаем 24 ящика с габаритами 1200х800х1200 мм. Габариты камеры холодильной принимаем 5х7х2 м, это с учетом места для фасовки и переборки. В качестве основания используется ленточный фундамент. Толщина пола, стен и крыши 100 мм, утеплитель минеральная вата. Стоимость такой камеры с работами составит 250 000 рублей. Стоимость холодильного оборудования с установкой еще 200 000 рублей. Итого 450 тысяч рублей. Таким образом, стоимость вложений (на примере) отбивается почти сразу только за счет реализации молодого картофеля. Если в розницу продать больше, чем оптом, можно полностью отбить вложения в начале сезона. ⠀ ⠀⠀Срок производства работ и поставки оборудования 6-8 недель. Для того, чтобы к концу мая камера заработала, в марте нужно заказать оборудование и материалы. Стоимость действительна в течение двух месяцев с момента публикации. Copyright ООО «АТЛАНТ» 2020 #картофель #молодойкартофель #фермер #холодильнаякамера #хранение #овощи #картофельхолодильнаякамераатлант
КАРТОФЕЛЬ.
КАК ЗАРАБОТАТЬ БОЛЬШЕ?
Высадив картофель, необязательно ждать конца периода созревания, чтобы заработать. Можно продавать молодой картофель. К тому же, молодой картофель ценнее и стоит дороже.
⠀
⠀⠀Период созревания принимаем 60 дней. К середине мая получаем урожай молодого картофеля. Средняя розничная стоимость, по уровню цен 2019года, молодой картошки 50 руб/кг. Оптовую цену берем 30 руб/кг. Особенность молодого картофеля: быстро портится при хранении в теплом помещении. При температуре +3/+4 молодой картофель может храниться 3 недели. Этого времени достаточно, чтобы реализовать через ярмарки, оптовые, розничные точки.
⠀
⠀⠀При технико-экономическом расчете принимаем объем 10 тонн, из которых 8 тонн продается оптом по 30 руб/кг и 2 тонны в розницу по 50 руб/кг. Итого 8000х30+2000х50=340 000 рублей. После реализации молодого картофеля камеру можно использовать в течение года для хранения других овощей и фруктов, ягод и др. продуктов. Примеры писали в др. постах.
⠀
⠀⠀КАМЕРА. Напоминаем варианты теплоизоляции для холод.камеры: сэндвич панели, или обшить утеплителем изнутри постройку из любого материала, или собрать каркасную. По нашим расчетам, дешевле всего собрать каркасную камеру. На 10 тонн картофеля принимаем 24 ящика с габаритами 1200х800х1200 мм. Габариты камеры холодильной принимаем 5х7х2 м, это с учетом места для фасовки и переборки. В качестве основания используется ленточный фундамент. Толщина пола, стен и крыши 100 мм, утеплитель минеральная вата. Стоимость такой камеры с работами составит 250 000 рублей. Стоимость холодильного оборудования с установкой еще 200 000 рублей. Итого 450 тысяч рублей. Таким образом, стоимость вложений (на примере) отбивается почти сразу только за счет реализации молодого картофеля. Если в розницу продать больше, чем оптом, можно полностью отбить вложения в начале сезона.
⠀
⠀⠀Срок производства работ и поставки оборудования 6-8 недель. Для того, чтобы к концу мая камера заработала, в марте нужно заказать оборудование и материалы.
Стоимость действительна в течение двух месяцев с момента публикации.
Copyright ООО «АТЛАНТ» 2020
#картофель #молодойкартофель #фермер #холодильнаякамера #хранение #овощи #картофельхолодильнаякамераатлант