Ингредиенты: - картофель 600 г - мука 10 г - шпик 20 г - лук 60 г - сметана 50 г - сода 2 г - масло сливочное 20 г
Приготовление: 1. Измельчите картофель на тёрке. 2. Мелко нарежьте шпик и обжарьте. Добавьте измельчённый лук. 3. В картофельную массу добавьте соль, перец, муку, сметану и жареный лук. Затем всыпьте соду и перемешайте. 4. Выложите массу в форму. Запекайте 40 минут при 180 °C. Смажьте сметаной и поставьте в духовку ещё на 3-5 минут. 5. При подаче полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Первое, второе и компот! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые советские блюда!
Телепроект «Вкусно по ГОСТу»
Картофельная драчёна 😍
Ингредиенты:
- картофель 600 г
- мука 10 г
- шпик 20 г
- лук 60 г
- сметана 50 г
- сода 2 г
- масло сливочное 20 г
Приготовление:
1. Измельчите картофель на тёрке.
2. Мелко нарежьте шпик и обжарьте. Добавьте измельчённый лук.
3. В картофельную массу добавьте соль, перец, муку, сметану и жареный лук. Затем всыпьте соду и перемешайте.
4. Выложите массу в форму. Запекайте 40 минут при 180 °C. Смажьте сметаной и поставьте в духовку ещё на 3-5 минут.
5. При подаче полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте зеленью. Приятного аппетита!
Первое, второе и компот! Подписывайтесь на наше сообщество «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые советские блюда!