Легкий, яркий, очень вкусный салат. Шарики из феты и маслин придают необычность простому овощному салату. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций. Ингредиенты: 200 г помидоров 200 г огурцов 200 г болгарского перца 200 г феты или брынзы 10–15 маслин или оливок без косточек зелень по вкусу 3 ст.л. растительного масла 2 ст.л. лимонного сока соль перец
Приготовление: Помидоры нарезать кубиками. Огурцы нарезать соломкой. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Для заправки смешать масло и лимонный сок. Посолить, поперчить. Смешать помидоры, огурцы, перец. Добавить заправку, перемешать. Зелень мелко нарезать. Фету размять вилкой. Добавить зелень, перемешать. Сформировать небольшие лепешечки. В центр лепешечки положить маслину. Сформировать шарик. На тарелку выложить салат, на салат выложить шарики из феты.
📌 Копилка проверенных рецептов с фото ✔
Овощной салат с шариками из феты и маслин
Легкий, яркий, очень вкусный салат.
Шарики из феты и маслин придают необычность простому овощному салату.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты:
200 г помидоров
200 г огурцов
200 г болгарского перца
200 г феты или брынзы
10–15 маслин или оливок без косточек
зелень по вкусу
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Приготовление:
Помидоры нарезать кубиками.
Огурцы нарезать соломкой.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Для заправки смешать масло и лимонный сок.
Посолить, поперчить.
Смешать помидоры, огурцы, перец.
Добавить заправку, перемешать.
Зелень мелко нарезать.
Фету размять вилкой.
Добавить зелень, перемешать.
Сформировать небольшие лепешечки.
В центр лепешечки положить маслину.
Сформировать шарик.
На тарелку выложить салат, на салат выложить шарики из феты.
Приятного аппетита!