Всем привет!

Сегодня я готовлю пирог Из 2 видов теста Пирог с клубникой Без яиц Без молочных продуктов. Он получается аппетитно румяный, ароматный, в меру сладкий и очень сочный, так как в нем много начинки из свежих ягод. А главное, его Легко приготовить!
Прочитать рецепт можно здесь - https://zen.yandex.ru/media/legkoprigotovit/iz-2h-vidov-testa-aromatnyi-pirog-s-iagodami-bez-iaic-i-bez-molochnyh-produktov-legko-prigotovit-5fad9a34c3975f5b3db7f3c5 Форма для выпечки диаметром 22 см
Объем моего стакана - 250 мл
Ингредиенты:
для песочного теста:
вода - 65 мл (1/4 ст.)
сахар - 50 гр (2 ст.л. с большой горкой)
масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л. (25 гр или 33 мл)
мука - 175 гр (1 ст. + 1 ст.л. с большой горкой)
разрыхлитель - 5 гр (1 ч.л. с горкой)
для жидкого теста:
мука - 125 гр (5/6 ст.)
разрыхлитель - 5 гр (1 ч.л. с горкой)
сахар - 50 гр (2 ст.л. с большой горкой)
сок (или вода) - 125 мл (1/2 ст.)
масло подсолнечное рафинированное - 6 ст.л. (50 гр или 1/4 ст.)
для начинки:
клубника - 300 гр
картофельный крахмал - 1 ст.л. с горкой