Да уж дальний слет и не дешевая дорога,ребята молодцы ! Кстати, в красной рыбе икра не в мешочках, а называют на Камчатке- в ястыках. Заливают камчадалы икру горячим тузлуком-на 5 мин.,для стерилизации икры. Икра в начале белеет, но потом цвет восстанавливается. Затем процеживают через марлю,в марле подвешивают и дают стечь. Икра получ. малосольная-готовая к употреблению.

Удачи вам!