Пшенная каша молочная

Продукты (на 4 порции)
Пшено - 1 стакан
Молоко - 4 стакана
Масло сливочное - 2 ст. ложки (по вкусу)
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Сахар - 2 ст. ложки (по вкусу)
1. Подготовить продукты.
2. Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока вода не станет чистой.
3. Вскипятить молоко.
4. В кипящее молоко добавить соль, сахар, засыпать подготовленное пшено.
5. Варить кашу на умеренном огне, изредка помешивая, до тех пор, пока она не загустеет (10-15 минут).
6. Затем закрыть кастрюлю крышкой и доваривать кашу в течение 30-40 минут при очень слабом кипении.
Молочная пшенная каша готова!
7. Подавать кашу со сливочным маслом.
Приятного аппетита!