Uncle Ben’s 😂 из кабачков на зиму по рецепту от моей свекрови 🔥

Сегодня как раз прохладный день, дождик 👉 можно начинать варить
На 10 банок по 700гр
Маринад
1,5 л воды
1,5 стакана сахара
1 стакан подсолн масла
1 стакан томатной пасты
3 ст.л. Соли
👉 все смешать и довести до кипения
1. Добавить 2кг кабачков - варить 10 мин
2. Добавить 1 кг баклажан🍆 - варить 5мин
3. Добавить 1кг🫑 перец - варить 10мин
4. Добавить 1кг 🧅 лук - варить 15 мин
5. Добавить 1кг 🍅 томаты - варить 5мин
6. Добавить - 0,8 стакана уксуса, 6 зубчиков чеснока, пучек пеструшки - варить 5мин
Разложить по стерилизованным банкам. Укутать в одеяло на сутки.