Наконец-то мы дождались выходных, когда можно побаловать себя практически всем, не соблюдая диету.
Обычно в панировке обжаривают рыбу, мясо или курицу (прям как меню в самолёте), но сегодня мы попробуем в панировке обжарить сыр! Нам понадобится: Сыр твердый (любой, на ваш вкус) - 100 г Яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст. ложка Масло растительное - 1 ст. ложка Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу) А теперь рецепт: В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить яйцо вилочкой Твёрдый сыр нарезать ломтиками толщиной 0,5 см Обмакнуть кусочек сыра во взбитое яйцо Обвалять сыр в муке или панировке Снова окунуть сыр в яйцо Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить в сковороду кусочки сыра в панировке. Жарить сыр на среднем огне по 15 секунд с каждой стороны. Готово! Подавайте жареный сыр своим домашним в горячем виде, и отличное настроение на все выходные обеспечено!
Закваска
Наконец-то мы дождались выходных, когда можно побаловать себя практически всем, не соблюдая диету.
Обычно в панировке обжаривают рыбу, мясо или курицу (прям как меню в самолёте), но сегодня мы попробуем в панировке обжарить сыр!
Нам понадобится:
Сыр твердый (любой, на ваш вкус) - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
А теперь рецепт:
В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить яйцо вилочкой
Твёрдый сыр нарезать ломтиками толщиной 0,5 см
Обмакнуть кусочек сыра во взбитое яйцо
Обвалять сыр в муке или панировке
Снова окунуть сыр в яйцо
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Выложить в сковороду кусочки сыра в панировке.
Жарить сыр на среднем огне по 15 секунд с каждой стороны.
Готово! Подавайте жареный сыр своим домашним в горячем виде, и отличное настроение на все выходные обеспечено!
#рецепты #кухня #сырвпанировке #кулинария #сыр
#рецепты #кулинария #сыроделие #сыр #сырвпанировке #кухня