Кулинарные хитрости Новый выпуск журнала "Рецепты от Оксаны" посвящен советам по приготовлению различных блюд, рассказывается о способах правильного хранения некоторых продуктов.Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны": - советы по приготовлению бульонов, мяса (как выбрать мясо? как хранить?, советы про приготовлению фарша, котлет и т.д.)- советы по приготовлению птицы и рыбы;- хранение и использование жира, растительного масла, яиц, молока, сметаны и других молочных продуктов;- советы по хранению консервов, хлеба, муки, дрожжей;- как правильно готовить рис, крупы, горох и фасоль;- как правильно готовить и хранить грибы;- как правильно готовить капусту, картофель, свеклу;- как правильно хранить орехи, зелень, фрукты, овощи, пряности;- секреты приготовления салатов;- советы по приготовлению теста, соусов, варенья;- хранение варенья, виды порчи и способы их устранения;- советы по приготовлению чая и кофе.
Мир книг
Рецепты от Оксаны № 391 (1).
Кулинарные хитрости
Новый выпуск журнала "Рецепты от Оксаны" посвящен советам по приготовлению различных блюд, рассказывается о способах правильного хранения некоторых продуктов.Итак, читайте в этом выпуске "Рецептов от Оксаны": - советы по приготовлению бульонов, мяса (как выбрать мясо? как хранить?, советы про приготовлению фарша, котлет и т.д.)- советы по приготовлению птицы и рыбы;- хранение и использование жира, растительного масла, яиц, молока, сметаны и других молочных продуктов;- советы по хранению консервов, хлеба, муки, дрожжей;- как правильно готовить рис, крупы, горох и фасоль;- как правильно готовить и хранить грибы;- как правильно готовить капусту, картофель, свеклу;- как правильно хранить орехи, зелень, фрукты, овощи, пряности;- секреты приготовления салатов;- советы по приготовлению теста, соусов, варенья;- хранение варенья, виды порчи и способы их устранения;- советы по приготовлению чая и кофе.