Врач - эндокринолог Шавинина Анна Игоревна: ✅На приеме я информирую пациентов с лишним весом о вреде легкоусваяемых углеводов; особенно сахара. Многие интересуются возможностью его замены на подсластители, которые широко представлены на рынке. Какие сахарозаменители выбрать? 🌀Сахарозаменители можно разделить на несколько групп. 🍥К первой группе относятся те, калорийность которых сопоставима с калорийностью сахара, поэтому вес не будет снижаться при их использовании. В чем же их преимущество перед глюкозой? В их метаболизме не участвует инсулин и они медленно всасываются, обеспечивая стабильный уровень глюкозы, что важно для пациентов с сахарным диабетом. К ним относятся фруктоза, ксилит, сорбит. Фруктоза содержится в ягодах,фруктах и меде. Сорбит получают из ягод рябины, груш, яблок, слив, а ксилит - из хлопковой шелухи. Важно помнить, что употребление фруктозы в дозах, превышающих допустимые, способствует ускоренному развитию атеросклероза. Фруктоза, сорбит и ксилит включаясь в сорбитоловый цикл могут участвовать в развитии катаракты нейропатии и микроангиопатии. Ксилит и сорбит обладают желчегонным и слабительным эффектом, могут приводить к осмотической диарее. Данные сахарозаменители безопасны при использовании их до 3 чайных ложек в день около 2-3 месяцев с перерывом на 1-2 месяца. 🍥Вторая группа представлена подсластителями, которые не имеют энергетической ценности. В чем опасность приема этих сахарозаменителей? Например, есть экспериментальные исследования на животных, которые указывают на канцерогенное действие сахарина в отношении мочевого пузыря. Однако, в исследованиях дозы данного вещества намного превышали предельно допустимые. В среднем суточная норма данных сахарозаменителей 3 таблетки в день. Бескалорийный и натуральный сахарозаменитель - стевиозид- экстракт травы стевии. Япония потребляет 90% производимой в мире стевии. Стевия как растение известна давно, но как сахарозаменитель используется недавно. Поэтому в настоящее время ограничением к ее использованию является только его специфический вкус. ❓А как давно вы проверяли свой уровень сахара и инсулин? #лишнийвес #сахарныйдиабет #высокийинсулин #снизитьсахар #эндокринологШавинина #клиникаАБИА #сахарозаменитель #какпохудеть #сахар Подробнее на https://vk.com/wall-13543579_12927
клиника АБИА для взрослых и детей
❓Какие сахарозаменители выбрать?
Врач - эндокринолог Шавинина Анна Игоревна:
✅На приеме я информирую пациентов с лишним весом о вреде легкоусваяемых углеводов; особенно сахара. Многие интересуются возможностью его замены на подсластители, которые широко представлены на рынке. Какие сахарозаменители выбрать?
🌀Сахарозаменители можно разделить на несколько групп.
🍥К первой группе относятся те, калорийность которых сопоставима с калорийностью сахара, поэтому вес не будет снижаться при их использовании.
В чем же их преимущество перед глюкозой? В их метаболизме не участвует инсулин и они медленно всасываются, обеспечивая стабильный уровень глюкозы, что важно для пациентов с сахарным диабетом.
К ним относятся фруктоза, ксилит, сорбит.
Фруктоза содержится в ягодах,фруктах и меде.
Сорбит получают из ягод рябины, груш, яблок, слив, а ксилит - из хлопковой шелухи.
Важно помнить, что употребление фруктозы в дозах, превышающих допустимые, способствует ускоренному развитию атеросклероза.
Фруктоза, сорбит и ксилит включаясь в сорбитоловый цикл могут участвовать в развитии катаракты нейропатии и микроангиопатии.
Ксилит и сорбит обладают желчегонным и слабительным эффектом, могут приводить к осмотической диарее.
Данные сахарозаменители безопасны при использовании их до 3 чайных ложек в день около 2-3 месяцев с перерывом на 1-2 месяца.
🍥Вторая группа представлена подсластителями, которые не имеют энергетической ценности.
В чем опасность приема этих сахарозаменителей?
Например, есть экспериментальные исследования на животных, которые указывают на канцерогенное действие сахарина в отношении мочевого пузыря. Однако, в исследованиях дозы данного вещества намного превышали предельно допустимые.
В среднем суточная норма данных сахарозаменителей 3 таблетки в день.
Бескалорийный и натуральный сахарозаменитель - стевиозид-
экстракт травы стевии. Япония потребляет 90% производимой в мире стевии. Стевия как растение известна давно, но как сахарозаменитель используется недавно. Поэтому в настоящее время ограничением к ее использованию является только его специфический вкус.
❓А как давно вы проверяли свой уровень сахара и инсулин?
#лишнийвес #сахарныйдиабет #высокийинсулин #снизитьсахар #эндокринологШавинина #клиникаАБИА #сахарозаменитель #какпохудеть #сахар
Подробнее на https://vk.com/wall-13543579_12927