Салями хороша в любом виде.

А уж в таком ммм..

Салями хороша в любом виде. - 856498085682
gif
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ
Отличный белковый ужин
Салями хороша в любом виде. - 856498094386
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● филе лосося - 1 кг;
● репчатый лук - 1 шт.;
● соль, перец - по вкусу;
● майонез - 1/3 ст.;
● лимонный сок - 2 ст. ложки;
● дижонская горчица - 1 ст. ложка;
● чеснок - 2 зубчика;
● тертый твердый сыр - 1/4 ст.;
● тертая моцарелла - 1/2 ст.
Салями хороша в любом виде. - 856498094642
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Старайтесь использовать для этого рецепта цельный кусок лосося. Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон. Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука.

В небольшой миске взбиваем домашний майонез с пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком. Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки и обильно засыпаем блюдо тертым сыром. Ставим рыбу на 15 минут в разогретую до 200 градусов духовку, а затем под гриль - на 2-3 минуты до получения румяной корочки.
Салями хороша в любом виде. - 856498093874
Салями хороша в любом виде. - 856498094130
Салями хороша в любом виде. - 856498093618
Салями хороша в любом виде. - 856498094898

Комментарии