♥ Приятного всем аппетита❣

8 июн 2017

Сырники

Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла “тот самый” - именно тот, которым мне захотелось поделиться. Сырники (или творожники) приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Даже муж, который творог не особо жалует, ел их с удовольствием.

Сырники - 856969348914
Вам потребуется:

400 г творога
3 ст.л. манки
4 ст.л. муки
2 яйца
2 ст.л. сметаны
щепотка соли
сахар по вкусу
сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага и проч.)
Сырники - 856969348658
Как готовить:

1. Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.

2. От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
Сырники - 856969348402
Сырники - 856969348146
При подаче поливаем сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

Автор: Татьяна Назарук
Сырники - 856969347890
Когда на тебя не обращают внимания
Сырники - 856969363506
gif
Это интересно
38K участников
Школа здоровой жизни
рецепты, правильное питание, вегетарианство, косметические процедуры
45K участников
Куча отборных приколов
Куча отборных приколов
51K участников
Готовим вкусно дома
80K участников
Женские принципы
236K участников
Очумелые ручки: полезные советы
Новые идеи для вашего дома и дачного участка. Декор, интерьер, полезные советы и поделки своими руками.
145K участников
«Красивые и душевные строки»
Женская логика и женская душа – непонятные вещи. Женщины сами порой не понимают, почему поступают так, а не иначе.
431K участников
Идеи для дома
227K участников
♥ Приятного всем аппетита❣
Лучшие рецепты самых вкусных блюд!
381K участников
•

Комментарии