**Ц/з мука - 150 гр **Какао- 20 гр **Ванилин - 1 гр **Сода - 1 неполная ч.л. **Подсластитель - по вкусу (у меня 25 гр эритрита) **Растительное масло - 50 гр (можно использовать сливочное) "Кефир 1.5% - 180 мл *Яйцо - 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ **Разогреваем духовку до 180 градусов. Теперь смешиваем сухие ингредиенты, муку с какао лучше просеять. Дальше добавляем кефир, растительное масло, яйцо и хорошо перемешиваем венчиком. **Тесто получается не слишком густое и не слишком жидкое (смотрите на видео). Тесто разливаем по формочкам, у меня получилось 2 небольших кекса. **Выпекаем в духовке 35-45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. Полить сверху можно шоколадной глазурью. КБЖУ на 100г: 275/8/15/27
КУЛИЧ НА КЕФИРЕ***
**Ц/з мука - 150 гр
**Какао- 20 гр
**Ванилин - 1 гр
**Сода - 1 неполная ч.л.
**Подсластитель - по вкусу (у меня 25 гр эритрита)
**Растительное масло - 50 гр (можно использовать сливочное)
"Кефир 1.5% - 180 мл
*Яйцо - 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
**Разогреваем духовку до 180 градусов. Теперь смешиваем сухие ингредиенты, муку с какао лучше просеять. Дальше добавляем кефир, растительное масло, яйцо и хорошо перемешиваем венчиком.
**Тесто получается не слишком густое и не слишком жидкое (смотрите на видео). Тесто разливаем по формочкам, у меня получилось 2 небольших кекса.
**Выпекаем в духовке 35-45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. Полить сверху можно шоколадной глазурью.
КБЖУ на 100г: 275/8/15/27