Почему вода не горит

Казалось бы, вода состоит из веществ, способствующих горению - водорода и кислорода. В Википедии мы читаем, что "водород в смеси с кислородом горюч и взрывоопасен". То есть, вода, вроде бы, есть по своей сути взрывоопасная смесь, молекула которой состоит из одного атома кислорода и двух атомов водорода.
Почему вода, состоящая из горючих вешестввеществ сама не горит?
Но почему же она не только не взрывается, но даже и не горит? А совсем наоборот, водой можно потушить огонь?
Всё потому, что вода - результат горения водорода, в результате которого выделилось огромное количество энергии, которое провоцирует процесс нагрева. То есть, вода уже отдала теплоту сгорания. Именно поэтому она уже не может гореть.
И при этом обладает большой теплоёмкостью. Попав на горящий объект, она забирает часть тепла и завершает процесс его горения. Сама вода при этом превращается в пар. Поэтому почти все пожары тушат водой.
Если воду снова разложить на составляющие, например методом электролиза, то эти составляющие снова будут горючими и взрывоопасными.