Ингредиенты:

▪️Мясо (карбонад свинои‌ или свиная шея, можно и куриное филе) 1 кг
▪️Картофель сырои‌ 3 шт
▪️Огурцы маринованные 2 шт
▪️Лук репчатыи‌ 1 шт.,
▪️Сметана 1 ст.л.,+для смазывания рулетов
▪️Аджика 1 ч.л.,
▪️Растительное масло 2 ст.л.,
▪️Соль
▪️Перец
▪️Паприка