Горох.

Горох относится к травянистым растениям семейства бобовых. Выращивая горох мы получаем двойную пользу - урожай и растение обогащает почву азотом.
Горох делят на три большие группы.
✔Семена лущильной группы используют для консервирования, сушки, заморозки. Они хорошо развариваются и из них хорошо получаются супы и каши. Но их не едят в свежем виде.
✔Семена сахарного гороха сладкие, нежные. Их едят в недозрелом виде. В процессе спелости они теряют влагу и становятся морщинистыми. Данный вид овоща труднее выращивать. Он прихотлив к составу почвы, поливам, часто болеет и подвергается атаке вредителей.
✔Мозговые сорта овощной культуры отличаются морщинистыми, квадратными семенами. В них мало крахмала, но много сахара.
У меня вы сможете купить следующие сорта семян гороха.
«Глориоза» - овощной мозговой ранний сорт германской селекции. Собирать урожай можно через 55-60 дней. Длина стебля 70-80 см. Горох в технической спелости зелёный, стручки длиной 7-8 см, имеют пергаментный слой. В стручке 7-8 семян. В пищу употребляют зелёные семена в свежем или консервированном виде без створок.
Лучше растёт на плодородных почвах. Светолюбив. Семена высевают на глубину 3-5 см. Всходы выдерживают заморозки до -6°С. Норма высева семян 25-30 граммов на 1кв.м.
«Шугар бон» - ранний сахарный сорт. Урожай снимать можно через 50-60 дней. Семян в стручке 6-8 штук. Стебель средней длины. Бобы в технической спелости светло-зелёные, длиной 7-9 см, без пергаментного слоя, нежные, сочные. Вкусовые качества свежих бобов отличные.
«Детский сахарный» - сорт гороха, который порадует высокой урожайностью, неприхотливостью в уходе и сладким вкусом. Высота стебля достигает 95 см. Растение относится к среднеспелой группе, к сбору урожая приступают через 60 дней. Длина стручка 9 см. В стручке формируется до 8 тёмно-зелёных семян с большим содержанием белка (до 25%).
Какой посадить горох решайте сами. Я вам желаю большого урожая🙂