Липецкие бобышки едут в Москву!

Вместе с губернаторской котлетой, солянкой с бирючком и супом-кулешом эти блюда будут представлять наш регион на выставке-форуме «Россия», который пройдет на ВДНХ.
Каждый регион представит там свои достижения во всех сферах. В кулинарии — удивит местной кухней.
Всего жюри отобрало шесть липецких блюд. Это еще и шашлык с салом и картофелем, свиные ребрышки, томленые в елецком пиве с картофелем и маринованными задонскими огурчиками.
Если прямо сейчас вам очень захотелось все это попробовать — ехать на ВДНХ не обязательно. Липецкую кухню будут подавать и в наших кафе.