• Возьмите 1 кг помидор (можно сливку) и нарежьте их на четвертинки. Добавьте 2 болгарских перца, 1 острый перец, несколько зубчиков чеснока и пучок укропа с петрушкой. Всё измельчите в мясорубке.
• Для заправки смешайте 1 столовую ложку соли, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки 9% уксуса и 50 мл растительного масла. Не перемешивайте сильно — сахар и соль растворятся позже при смешивании с овощной массой.
• Соедините овощную смесь с заправкой и тщательно перемешайте до растворения соли и сахара. Помидоры выложите слоями в емкость, каждый слой сверху полейте овощной заправкой. Повторяйте до конца ингредиентов.
Уберите блюдо в холодильник на сутки — закуска готова к подаче!
1. Дачный уют с вами: Тепло, просто, по делу. Лайк — 👍 | Подписка — ✅ | Ваши мысли — 💬
"Дачный уют: Сад, Огород, Идеи"
Закусочные помидоры.
• Для заправки смешайте 1 столовую ложку соли, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки 9% уксуса и 50 мл растительного масла. Не перемешивайте сильно — сахар и соль растворятся позже при смешивании с овощной массой.
• Соедините овощную смесь с заправкой и тщательно перемешайте до растворения соли и сахара. Помидоры выложите слоями в емкость, каждый слой сверху полейте овощной заправкой. Повторяйте до конца ингредиентов.
Уберите блюдо в холодильник на сутки — закуска готова к подаче!
1. Дачный уют с вами:
Тепло, просто, по делу.
Лайк — 👍 | Подписка — ✅ | Ваши мысли — 💬