Быстрый пирог с курицей

Индигриенты:
Для теста
1. Яйца - 3 шт.
2. Кефир - 1,5 стак.
3. Мука - 1,5 стак.
4. Соль - 1 ч.л.
5. Сода - 1,2 ч.л.
Для начинки
6. Капуста - 1 не большой вилок.
7. Масло сливочное (маргарин) - 100 гм.
8. Соль, перец, укроп - по вкусу.
Приготовление:
1) Небольшой вилок капусты нашинковать, посолить, помять руками, чтобы слегка выделился сок, перемешать с укропом.
2) Затем выложить капусту в форму для запекания. Предварительно на противень положите пергаментную бумагу.
3) Сливочное масло или маргарин нужно растопить и полить им капусту, что бы начинка пропиталась и не была слишком сухой.
4) Для теста: взбиваем яйца, добавляем к ним майонез и сметану. Солим, перчим, перемешиваем. Затем кладем муку, разрыхлитель и замешиваем жидкое тесто.
5) Далее заливаем жидким тестом капусту (сверху можно посыпать тертый сыр) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 40 минут. Быстрый наливной пирог с капустой должен зарумяниться. Готовность его можно проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!