Салат из куринной печени

Индигриенты:
1. Печень куриная - 200 гм.
2. Яйца - 1-2 шт.
3. Морковь по-корейски - 150 гм.
4. Тертый сыр - 40 гм.
5. Майонез - 3 ст. л.
6. Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Черный перец, соль - по вкусу.
Приготовление:
1) Куриную печень посолите, поперчите и обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
2) Готовую куриную печень нарежьте соломкой.
3) Яйца взбейте с солью.
4) На смазанной маслом сковороде из яичной смеси поджарьте яичные блинчики, так что бы получилось несколько штук.
5) Нарежьте яичные блинчики соломкой.
6) В чашке соедините куриную печень, яичные блинчики и морковь по-корейски. Заправьте ингредиенты салата майонезом. Перемешайте.
7) Затем, перевернув миску на плоскую тарелку, выложите салат холмиком.
8) Украсьте салат тертым сыром.и зеленью.
Приятного аппетита!!