Не выдёргивайте чеснок руками, чтобы не повредить стебли. Используйте вилы или лопату.
Обратите внимание на состояние листвы на момент выкопки. Она не пересушена . Нижние листья полностью желтые и даже подсушены, верхние начинают желтеть. Кончики на них полностью желтые и вялые.
⏺Очистка — стряхивайте землю аккуратно, не ударяя головки друг о друга, иначе повреждения ускорят гниение. ⏺Сушка — держите чеснок не на открытом солнце, а в тени, в хорошо проветриваемом месте. ⏺Сохранение стебля — до полного высыхания оставляйте стебли целыми: питательные вещества вернутся в головки. ⏺Обрезка — после сушки укоротите корни, оставив 2–3 мм, и стебель — до 8–10 см. ⏺Хранение — сложите чеснок в деревянные ящики, картонные коробки или плетёные корзины и уберите в прохладное сухое место.
Моя Дача
Как сохранить чеснок до весны
Не выдёргивайте чеснок руками, чтобы не повредить стебли. Используйте вилы или лопату.Обратите внимание на состояние листвы на момент выкопки. Она не пересушена . Нижние листья полностью желтые и даже подсушены, верхние начинают желтеть. Кончики на них полностью желтые и вялые.
⏺Очистка — стряхивайте землю аккуратно, не ударяя головки друг о друга, иначе повреждения ускорят гниение.
⏺Сушка — держите чеснок не на открытом солнце, а в тени, в хорошо проветриваемом месте.
⏺Сохранение стебля — до полного высыхания оставляйте стебли целыми: питательные вещества вернутся в головки.
⏺Обрезка — после сушки укоротите корни, оставив 2–3 мм, и стебель — до 8–10 см.
⏺Хранение — сложите чеснок в деревянные ящики, картонные коробки или плетёные корзины и уберите в прохладное сухое место.