Ингредиенты:

▪️скумбрия 3 шт
▪️уксус 9% 100 г
▪️вода 200 г
▪️черный перец 0,5 ч.л.
▪️соль 1 ст.л.
▪️перец горошком 0,5 ч.л.
▪️зёрна кориандра 1 ч.л.
▪️тимьян 1 ч.л.
▪️лавровый лист 1 шт
▪️зернистая горчица 1 ч.л.
▪️растительное масло 50 г
▪️луковица 1 шт
▪️чеснок 1 зубчик