Не важно, какие вы будете заготавливать овощи и в каком кол-ве. Главное — универсальная заливка! Она подойдет к любым овощам! Попробуйте! Не пожалеете!На дно банки нарезать:1 небольшую луковицу кольцами,нарезать 1-2 зубчика чеснока,нарезать стебли укропа,5-8 шт. черного перца горошком,2-3 шт. гвоздики,5 лавровых листиков.Заложить овощи (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец, капусту и т. д.)Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.Воду слить и залить маринадом.Маринад на 1 литр воды:4 ст.л. 9 % уксуса,4 ч.л. сахара,2 ч.л. соли.Вскипятить, залить банки, закатать.УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!
Бабушкины Заготовки. Домашние заготовки на зиму
АССОРТИ с ГВОЗДИКОЙ 🍅
Не важно, какие вы будете заготавливать овощи и в каком кол-ве. Главное — универсальная заливка! Она подойдет к любым овощам! Попробуйте! Не пожалеете!
На дно банки нарезать:
1 небольшую луковицу кольцами,
нарезать 1-2 зубчика чеснока,
нарезать стебли укропа,
5-8 шт. черного перца горошком,
2-3 шт. гвоздики,
5 лавровых листиков.
Заложить овощи (помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец, капусту и т. д.)
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
Воду слить и залить маринадом.
Маринад на 1 литр воды:
4 ст.л. 9 % уксуса,
4 ч.л. сахара,
2 ч.л. соли.
Вскипятить, залить банки, закатать.
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!