Вишня в собственном соку делается так: Вишня засыпается в банки ,я делаю литровые + стакан сахара засыпаем и ставить в воду на стерилизацию.....

вишня оседает,подкладываю в банки ,чтобы были полные и закатываю.Вишня получается натуральная,вкусная и без воды,сок настоящий.Вот это и есть в собственном соку