Ягоды калины собрать после первых заморозков. Апельсин вымыть, ошпарить кипятком.
Ягоды отделить от кистей, перебрать, промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы убрать излишек влаги.
Прокрутить калину через мясорубку с мелкой решеткой. Имейте в виду, что ягоды сочные, и брызги сока будут лететь в разные стороны. Ягоды калины можно измельчить с помощью блендера .
Следом за калиной прокрутить апельсин.
Перемешать калину с апельсином, сахаром, и разложить по стерилизованным банкам, закрывают полиэтиленовыми крышками и отправляют на хранение в холодильник
️
Огородные дела
Ягоды калины на зиму собираем по морозцу, делюсь рецептом сырого варенья с апельсином
#калина🔶Калина – 250 грамм
🔶Апельсин – 1 штука крупный
🔶Сахар – 250 грамм
⠀
Как приготовить.
Ягоды калины собрать после первых заморозков. Апельсин вымыть, ошпарить кипятком.
Ягоды отделить от кистей, перебрать, промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы убрать излишек влаги.
Прокрутить калину через мясорубку с мелкой решеткой. Имейте в виду, что ягоды сочные, и брызги сока будут лететь в разные стороны. Ягоды калины можно измельчить с помощью блендера .
Следом за калиной прокрутить апельсин.
Перемешать калину с апельсином, сахаром, и разложить по стерилизованным банкам, закрывают полиэтиленовыми крышками и отправляют на хранение в холодильник