К консервам «Килька в томате» многие относятся с пренебрежением, считая их «бросовым» продуктом. А между тем, из консервированной кильки можно приготовить необычный салат.
Рецепт
На 1 банку кильки в томатной заливки массой 200 г, нужно подготовить: * картофель – шт.; * морковь – 1 шт.; * лук – 1 шт.; * майонез – 2 ст. л.; * фасоль консервированная – 200 г (1 б); * соль по вкусу. Овощи использованы среднего размера. Вместо консервированной можно использовать заранее отваренную фасоль. Причем, как красную, так и белую.
Приготовление
Заранее отварить, охладить и почистить картофель и морковь, подготовить остальные продукты. Салат собирать в небольшом салатнике с высокими бортиками: * как можно мельче нарезать лук, если очень острый, то можно ошпарить лук кипятком или предварительно замариновать, такая обработка сделает вкус салата более мягким; * кильку в томате выложить из банки и хорошо размять вилкой вместе с соусом; * фасоль из банки отбросить на дуршлаг, чтобы стекла заливка и промыть; * картофель натереть на терке, разделить да две части; * так же поступить с морковью; * выкладывать продукты послойно; * на дно салатника выложить половину картофеля, разровнять, чуть уплотнить; * сверху – половина моркови, присолить, покрыть майонезом; * посыпать половиной лука; * сверху распределить размятую рыбу; * поверх рыбы высыпать фасоль; * дальше – оставшаяся часть картофеля; * затем – лук и завершающий «аккорд» – морковь;
Рыбный салат с килькой в томате / Очень вкусный и быстрый салат из рыбных консервов и фасоли
* смазать майонезом. Отправить в холодильник, накрыв крышкой на 1 час. Прежде чем подать на стол, можно украсить зеленью.
Покулинарим
Салат с килькой в томате и фасолью
К консервам «Килька в томате» многие относятся с пренебрежением, считая их «бросовым» продуктом. А между тем, из консервированной кильки можно приготовить необычный салат.Рецепт
На 1 банку кильки в томатной заливки массой 200 г, нужно подготовить:* картофель – шт.;
* морковь – 1 шт.;
* лук – 1 шт.;
* майонез – 2 ст. л.;
* фасоль консервированная – 200 г (1 б);
* соль по вкусу.
Овощи использованы среднего размера. Вместо консервированной можно использовать заранее отваренную фасоль. Причем, как красную, так и белую.
Приготовление
Заранее отварить, охладить и почистить картофель и морковь, подготовить остальные продукты. Салат собирать в небольшом салатнике с высокими бортиками:* как можно мельче нарезать лук, если очень острый, то можно ошпарить лук кипятком или предварительно замариновать, такая обработка сделает вкус салата более мягким;
* кильку в томате выложить из банки и хорошо размять вилкой вместе с соусом;
* фасоль из банки отбросить на дуршлаг, чтобы стекла заливка и промыть;
* картофель натереть на терке, разделить да две части;
* так же поступить с морковью;
* выкладывать продукты послойно;
* на дно салатника выложить половину картофеля, разровнять, чуть уплотнить;
* сверху – половина моркови, присолить, покрыть майонезом;
* посыпать половиной лука;
* сверху распределить размятую рыбу;
* поверх рыбы высыпать фасоль;
* дальше – оставшаяся часть картофеля;
* затем – лук и завершающий «аккорд» – морковь;
Отправить в холодильник, накрыв крышкой на 1 час. Прежде чем подать на стол, можно украсить зеленью.