Покулинарим

10 фев 2024

Кетчунез уберите в сторону: этот соус для шашлыков затмит все покупные варианты

Ингредиенты:

Репчатый лук – 100 г
Чеснок – 10 г
Зелень кинзы и петрушки – небольшой пучок
Томатная паста – 300 г
Соль – 5 г
Сахар – 20 г
Вода – по усмотрению

Как приготовить соус для шашлыка

Чеснок, репчатый лук и зелень нарезаем на очень мелкие кусочки.
В идеале порубить их практически «в труху».
Томатную пасту прогреваем на сухой сковороде.
Обязательно всыпаем в нее соль и сахар, так как без добавок паста довольно пресная.
Разводим пасту горячей водой до нужной степени густоты.
Провариваем ее на сковороде 1 минуту.
Смешиваем чесночно-луковую смесь с томатной основой и полностью остужаем.
Наш соус готов к подаче.
Кетчунез уберите в сторону: этот соус для шашлыков затмит все покупные варианты - 949421037579
Покулинарим
🥗 Не знаете, что приготовить на завтрак, обед или ужин? Мы поможем вам с выбором! Присоединяйтесь к нашей уютной группе и выбирайте любое блюдо по своему вкусу. № 4990684127
41K участников
•

Комментарии

  • 12 фев 2024 07:39
    НеПЛОХО И С ИКРОЙ КАБАЧКОВОЙ СОБСТВЕННОГО производства!ВООБЩЕ НЕ РЕКОМЕНДУЮ ТОМАТ ПАСТУ—ВЕЗДЕ ПИШУТ И ПОКАЗЫВАЮТ,ЧТО ИХ КАЧЕСТВО ОЧЕНЬ НИЗЬКОЕ , ДО ЖУТИ ПРОСТО ОСОБО С КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ,БЫЛ НЕДАВНО РОЛИК ОТТУДА ПРО ЗАГРЯЗНЕНИЯ ВСЕЙ ТАМОШНЕЙ ЭКОЛОГИИ, БЫСТРО ЕГО УБРАЛИ, ДАЖЕ ЛЮБИМУЮ МНОЙ РИСОВУЮ КАШУ ТЕПЕРЬ БОЮСЬ ЕСТЬ , К ПРИСКОРБИЮ СВОЕМУ...