Необычный рецепт курицы с картошкой: все дело в заливке
Ингредиенты:
Курица – 1 кг Картофель – 1.2 кг Репчатый лук – 1 шт. Яйца – 4 шт. Масло растительное – 100 мл Сок лимона – 1 ст. л. Мед – 1 ч. л. Соль – 2 ч. л. Зернистая горчица – 1 ст. л. Острая горчица – 1/2 ст. л. Базилик – 1 ч. л. Смесь перцев – 1/2 ч. л. Чеснок – 2 зубчика
Приготовление
В большую миску разбиваем яйца. Добавляем к ним соль, натуральный мед, зернистую и острую горчицу. Вливаем сок лимона. Всыпаем сушеный базилик и смесь молотых перцев. Выдавливаем чеснок и вливаем растительное масло. Очень хорошо перемешиваем вилкой или кухонным венчиком. Репчатый лук режем на четверть кольца. Картофель нарезаем на небольшие кусочки. Курицу разделываем на куски. Перемешиваем курицу, картофель и лук. Отправляем в рукав для запекания. Вливаем туда же яичную смесь. Завязываем концы и немного трясем рукав, чтобы содержимое перемешалось. Делаем в рукаве (сверху) проколы зубочисткой и отправляем наше блюдо в разогретую до 180°С духовку на 40-60 минут. Время запекания будет зависеть от размеров кусков картофеля и курицы.
Покулинарим
Необычный рецепт курицы с картошкой: все дело в заливке
Ингредиенты:
Курица – 1 кгКартофель – 1.2 кг
Репчатый лук – 1 шт.
Яйца – 4 шт.
Масло растительное – 100 мл
Сок лимона – 1 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Соль – 2 ч. л.
Зернистая горчица – 1 ст. л.
Острая горчица – 1/2 ст. л.
Базилик – 1 ч. л.
Смесь перцев – 1/2 ч. л.
Чеснок – 2 зубчика
Приготовление
В большую миску разбиваем яйца.Добавляем к ним соль, натуральный мед, зернистую и острую горчицу.
Вливаем сок лимона.
Всыпаем сушеный базилик и смесь молотых перцев.
Выдавливаем чеснок и вливаем растительное масло.
Очень хорошо перемешиваем вилкой или кухонным венчиком.
Репчатый лук режем на четверть кольца.
Картофель нарезаем на небольшие кусочки.
Курицу разделываем на куски.
Перемешиваем курицу, картофель и лук.
Отправляем в рукав для запекания.
Вливаем туда же яичную смесь.
Завязываем концы и немного трясем рукав, чтобы содержимое перемешалось.
Делаем в рукаве (сверху) проколы зубочисткой и отправляем наше блюдо в разогретую до 180°С духовку на 40-60 минут.
Время запекания будет зависеть от размеров кусков картофеля и курицы.
Еще больше интересного у нас в Телеграмм 👇👇👇