#Рецепт: Омлет с моцареллой и помидорами

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 3 штуки
Помидоры черри - 4 штуки
Сливочное масло - 20 г
Сыр моцарелла - 50 г
Зеленый базилик - 20 г
Оливковое масло - по вкусу
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Рецепт:
1. Яйца смешать с солью и перцем.
2. В сковороде на сливочном масле немного припустить помидоры и залить яйцами. Секунд через двадцать добавить моцареллу, нарезать листья базилика и снять с огня.
3. На одну минуту оставить сковороду остывать, после чего полить оливковым маслом и подавать.