Домашняя шаурма со свининой в лаваше – это одна из вариаций известной во всем мире закуски.

Блюдо включает начинку из овощей, зелени, мяса, грибов, сыра и соуса, которая завернута в питу или лист лаваша.
Для употребления не требуется пользоваться столовыми приборами, поэтому шаурма сможет стать отличным перекусом в дороге
Практические советы и рекомендации
Советы от опытных поваров помогут приготовить вкусную и ароматную шаурму из свинины:
1. Вкус шавермы получается лучше, если вместо одного вида мяса использовать сразу несколько.
2. Свинину рекомендуется погружать на несколько часов в маринад из гранатового сока, смеси перцев или других специй.
3. Рекомендуется сначала смазывать лаваш майонезом, кетчупом или другим соусом, а затем начинать укладывать порезанные овощи, свинину и зелень.
4. Для того чтобы сделать домашнюю шаурму из свинины, нужно правильно выбрать мясо. Не рекомендуется покупать продукт на улице. Лучше всего делать это в специализированном магазине или на рынке. Нужно обращать внимание на цвет, структуру и запах мяса. Свинина должна быть эластичная и упругая. Не стоит брать те куски, которые отличаются бледным или слишком темным цветом.
5. Шаурму со свининой в лаваше дома лучше подогревать на сухой сковороде. Ни в коем случае нельзя греть закуску в микроволновой печи. От этого лаваш закисает, размокает, и вкус блюда становится хуже.
6. Лучший соус получается при смешивании густой сметаны, домашнего майонеза и кефира. Их берут в равных пропорциях, приправляют чесноком, молотым перцем и сухими специями.
7. Для того чтобы сделать вкус более свежим и легким, нужно добавить больше огурцов и помидоров в закуску.
8. Рекомендуется брать для шавермы тонкий лаваш.
Подробный рецепт с фото поможет приготовить вкусную шаурму из свинины в домашних условиях.
Пошаговый рецепт блюда "Шаурма со свининой в домашних условиях: классический пошаговый рецепт" читайте по ссылке https://vmolo.by/zakuski/shaurma-so-svininoy-v-domashnih-usloviyah-klassicheskiy-poshagovyy-retsept.html?utm_source=ok