Ингредиенты: Водка или самогон 40% — 2 литра. Шелковица — 2 стакана по 250 мл. Шиповник — 1 столовая ложка. Тёрн — 1 столовая ложка. Сахар — 4 столовые ложки (по вкусу). Приготовление: В качестве основы вам понадобится водка или самогон. Если её будет больше или меньше, то меняйте соотношение ингредиентов пропорционально объёму спиртного. Все ингредиенты нужно промыть, смешать с сахаром и залить водкой. Напиток будет готов через 10 дней. Жидкость следует отфильтровать, разлить по бутылкам и дать ей отдохнуть в течение 2—3 дней в прохладном месте. Шелковица далеко не самая сладкая ягода. А в тандеме с терпким шиповником и тёрном это вообще довольно серьёзная смесь, которая 100% требует смягчения с помощью сахара. Я стараюсь сыпать одну столовую ложку на одну бутылку водки.
Домашние напитки и настойки
Рецепт настойки шелковицы на водке или самогоне.
Ингредиенты:
Водка или самогон 40% — 2 литра.
Шелковица — 2 стакана по 250 мл.
Шиповник — 1 столовая ложка.
Тёрн — 1 столовая ложка.
Сахар — 4 столовые ложки (по вкусу).
Приготовление:
В качестве основы вам понадобится водка или самогон. Если её будет больше или меньше, то меняйте соотношение ингредиентов пропорционально объёму спиртного. Все ингредиенты нужно промыть, смешать с сахаром и залить водкой. Напиток будет готов через 10 дней. Жидкость следует отфильтровать, разлить по бутылкам и дать ей отдохнуть в течение 2—3 дней в прохладном месте.
Шелковица далеко не самая сладкая ягода. А в тандеме с терпким шиповником и тёрном это вообще довольно серьёзная смесь, которая 100% требует смягчения с помощью сахара. Я стараюсь сыпать одну столовую ложку на одну бутылку водки.