🇱🇻Латвия.

🍽Кухня в Латвии. К чему готовиться.
⠀
Самым популярным блюдом латышской кухни является серый горох со шпеком.
⠀
Согласно истории это блюдо подавалось давным-давно крестьянам на завтрак, поскольку являлось дешевым и сытным. Подаётся оно вместе с кефиром, но смешивать их вместе не рекомендуют.
Несмотря на противоречивость этого блюда, желающим попробовать национальную кухню Латвии это блюдо всегда называют первым.
⠀
Классическим латышским блюдом является суп из кислой капусты со свининой. Подаётся этот суп в хлебном горшочке. Выглядит вкусно, но опять же на любителя. Если любите кислые щи, то понравится.
⠀
🍞Хлебный суп - это не горячее, это — десерт: хлебный суп делают из молотого ржаного хлеба. Его смешивают с сахаром, корицей, изюмом, курагой и другими мелко порезанными сухофруктами. Получившуюся массу подают в креманках, щедро сдобрив взбитыми сливками.
⠀
🍅Довольно экстравагантным блюдом Латвии является холодный борщ. На вкус напоминает наш свекольник. Летом хорошо идет.
⠀
Известный молочный суп с селёдкой и картошкой (довольно необычный на вкус).
#Латвия #teztourclub #тезтурклаб #zhizn #отдых #путешествия #туризм #отпуск #отдыхлетом #отдыхзимой #стезтур #teztour #тезтур