Оливье — один из самых известных и популярных салатов в России и странах СССР. Блюдо стало популярным еще в XIX веке. Сейчас классический вариант оливье приобрел более простые очертания. Раковые шейки и мясо стало заменяться колбасой и морковью.Оливье с семгой — прекрасный диетический вариант этого всеми любимого салата. Для более диетического блюда замените майонез сметаной.
Для приготовления блюда:
Картошка 5 шт. = 1000 г Слабосоленая-семга200 г Морковь2 шт. = 160 г Огурец1 шт. = 100 г Оливки 60 г Укроп1 пучок = 30 г Майонез по вкусу или сметана
Проверьте необходимые ингредиенты, помойте овощи и зелень, поставьте кипятиться воду для картофеля и моркови, подготовьте рабочую поверхность.
НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ Отварите картофель и морковь до готовности в течение 15-20 минут. Очистите картофель и морковь. Нарежьте кубиками морковь. Нарежьте кубиками картофель. Нарежьте кубиками огурец. Нарежьте кубиками семгу. Нарежьте оливки и укроп. Смешайте нарезанные овощи, семгу, зелень и оливки. Заправьте салат майонезом по вкусу. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте салат. Приятного аппетита! Разложите салат по формочкам и аккуратно извлеките, чтобы салат сохранил форму. Украсьте зеленью. #салаты #оливье
Блюда на любой вкус
Оливье с семгой
Для приготовления блюда:
Картошка 5 шт. = 1000 г
Слабосоленая-семга200 г
Морковь2 шт. = 160 г
Огурец1 шт. = 100 г
Оливки 60 г
Укроп1 пучок = 30 г
Майонез по вкусу или сметана
Проверьте необходимые ингредиенты, помойте овощи и зелень, поставьте кипятиться воду для картофеля и моркови, подготовьте рабочую поверхность.
НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ
Отварите картофель и морковь до готовности в течение 15-20 минут.
Очистите картофель и морковь.
Нарежьте кубиками морковь.
Нарежьте кубиками картофель.
Нарежьте кубиками огурец.
Нарежьте кубиками семгу.
Нарежьте оливки и укроп.
Смешайте нарезанные овощи, семгу, зелень и оливки.
Заправьте салат майонезом по вкусу. Добавьте соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте салат. Приятного аппетита!
Разложите салат по формочкам и аккуратно извлеките, чтобы салат сохранил форму. Украсьте зеленью.
#салаты
#оливье