Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой

👍
Подробный фото рецепт от домохозяек Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:
Филе говядины — 300 гр.
Соль
Специи
Лук
— 1 шт.
Помидоры "Черри"— 100 гр.
Моцарелла— 20 гр.
Картофель — 3-5 шт.
Кефир — 200 мл
Сыр твердый — 70 гр.
Как приготовить, рецепт Картофельная запеканка с кефиром под сырной корочкой:
Этап 1. Мясо режем небольшими кусочками, посыпаем солью, специями и оставляем на 20-30 минут.
Этап 2. Лук измельчаем и выкладываем ровным слоем на дно формы для запекания.
Этап 3. Сверху распределяем мясо.
Этап 4. На мясо выкладываем помидоры и мелко порезанный сыр моцарелла.
Этап 5. Сверху выкладываем порезанный кружочками картофель.
Этап 6. Солим, перчим, посыпаем частью тертого сыра. Затем поливаем кефиром. Накрываем фольгой и поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Этап 7. Через 40 минут убираем фольгу, посыпаем оставшийся сыр. Форму ставим ещё в духовку на 10-15 минут. https://vseokyxne.com/10030-kartofelnaja-zapekanka-s-kefirom-pod-syrnoj-korochkoj.html