Готовим вместе с Машей Маковецкой

5 дек 2024

3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол

В преддверии Нового года предлагаю в вашу кулинарную копилку 3 рецепта наивкуснейших бутербродов на новогодний стол.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945821831750

Первый рецепт – Бутерброды с икрой «Новогодние»

Ингредиенты:
• Бородинский хлеб – 9 ломтиков
• Яйцо отварное – 1 шт.
• Сыр плавленый «Дружба» – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Масло сливочное – 60 г
• Икра красная – 95 г
• Зелень укропа – один пучок
• Майонез – 2 ст. л
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822113606
Чтобы бутерброды получились аппетитными и красивыми, вырезаем мякиш у ломтика бородинского хлеба. Это будет основа наших бутербродов.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822120518
Плавленый сырок натираем на средней тёрке. Если у вас сырок мягкий, то советую его предварительно положить в морозильную камеру на 15-20 минут. Тогда натирать его будет гораздо удобнее.
Яйцо отварное натираем на тёрке со средним полотном.
Так же поступаем с зубчиком чеснока.
Зелень укропа измельчаем.
Соединяем сырок, яйцо, чеснок, половину укропа и добавляем майонез.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822314054
Всё перемешиваем. Получается масса, которая будет хорошо держаться на бутербродах.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822128454
Основу наших бутербродов по краям смазываем сливочным маслом и следом обваливаем во второй половине измельченного укропа.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822134598
В центре бутерброд смазываем сырно-яичной массой.
Сверху украшаем наш бутерброд красной икрой.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822143046
Вот и всё, на этом наши Бутерброды с икрой «Новогодние» готовы!
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822150982

Второй рецепт – Брускетта с хамоном и персиком

Ингредиенты:
• Багет или чиабата – 5 ломтиков
• Хамон – 5 тонких слайса
• Персик – 1 шт
• Сливочный сыр – 100 г
• Базилик – для украшения
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822154566
Багет разрезаем на ломтики средней толщины и подсушиваем на сухой сковороде гриль с обеих сторон несколько минут.
Важно не пересушить багет. Он должен быть чуть хрустящим снаружи и мягким внутри!
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822165318
Персик моем, нарезаем на дольки.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822167622
На подсушенный багет выкладываем сливочный сыр.
Сверху на сливочный сыр кладем слайсер хамона.
А сверху на хамон выкладываем дольку персика.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822171974
Украшаем нашу брускетту листьями базилика и сразу же подаём.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822175302
Вот и всё, на этом наша Брускетта с хамоном и персиком готова!
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822177094

Третий рецепт – Бутерброды Ёлочка

Ингредиенты:
• Бородинский хлеб – 6 кусочков
• Огурец свежий – 1 шт.
• Сливочный сыр – 100 г
• Красная икра – по вкусу
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822188870
Вырезаем из бородинского хлеба треугольники.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822191942
Свежий огурец нарезаем полукольцами.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822200646
Приступаем к сборке бутербродов. Смазываем треугольники из бородинского хлеба небольшим количеством сливочного сыра.
На треугольники бородинского хлеба со сливочным сыром выкладываем полукольца свежего огурца в виде ёлочки.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822214982
Сверху на огурцы выкладываем икринки в виде ёлочных игрушек.
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822226246
Вот и всё, на этом наши новогодние Бутерброды Ёлочка, готовы!
3 Рецепта Вкусных Бутербродов на Новогодний стол - 945822233670
Приятного Вам аппетита и с наступающим Вас Новым годом, друзья!

Спасибо, что готовите вместе со мной!

Живите вкусно! И живите со вкусом!
•

Комментарии