ОТКРЫТЫЕ ПИРОЖКИ

КБЖУ на 100 гр:
🔥136 ккал/ 12,4/2,6/15,2
ДЛЯ ТЕСТА:
🎯1 яйцо
🎯сметана 2 ст л
🎯мука( ц/з пшеничная) 6-7 ст л
🎯соль
🎯разрыхлитель 1/2 ч л
ДЛЯ НАЧИНКИ:
🎯Филе куриное 250 гр
🎯шампиньоны 200 гр
🎯сметана 1 ст л
🎯лук
🎯специи
🔸Соединяем яйцо и сметану, хорошо перемешиваем)
🔸Добавляем соль, разрыхлитель и муку)
🔸Полученное тесто убираем в пакетик и даём отдохнуть 15-20 минут )
Для начинки :
❤️Обжариваем филе вместе с луком , в течение 5 минут на сильном огне)
🔸Добавляем шампиньоны и специи , тушим 5 минут)
🔸Убавляем огонь, добавляем 1 ст л сметаны, перемешиваем)
🔸Тесто режем на 3 равные части, раскатывает тоненько)
🔸Выкладываем начинку, формируем бортики)
🔸По желанию смазывает желтком)
🔸Выпекаем при 180 гр 30 минут🤗
Наслаждаемся 🤤
#выпечка #перекус
❤️Приятного аппетита ❤️