Ужин за 15 минут! 3 рецепта, чтобы накормить семью и не упасть от усталости
Давайте по-честному, знакомая картина? Вечер, вы только пришли с работы, силы на нуле, а вся семья уже заглядывает на кухню с немым вопросом: "А что у нас на ужин?". И рука сама тянется к пачке пельменей или дежурным сосискам.
Быстро? Да. Сытно? Вроде бы. Но ведь так хочется накормить своих любимых (и себя, конечно!) чем-то вкусным, полезным и приготовленным с душой. Кажется, что на это нужна уйма времени, которого у нас просто нет.
А вот и нет! Я сегодня к вам с доказательствами, что вкусный и красивый ужин можно приготовить, пока закипает чайник. Делюсь тремя проверенными рецептами, которые спасают меня в самые загруженные дни!
1. Яркий салатик с тунцом и авокадо 🥑
Когда хочется чего-то легкого, но сытного. Выглядит очень нарядно!
Нам понадобится: • Баночка тунца в собственном соку • 1-2 вареных яйца (я часто варю их впрок, очень удобно!) • Горсточка маслин • Половинка спелого авокадо • 10-12 помидорок черри • Листья салата (любые, какие есть в холодильнике) Для заправки: Немного оливкового масла, капелька лимонного сока, соль и перчик.
Как готовим: 1. Рвем или режем салат на тарелку. 2. Помидорки режем пополам, авокадо — кубиками, яйца — дольками. Красиво раскладываем всё сверху. 3. Добавляем маслины и кусочки тунца. 4. Поливаем заправкой. Вуаля! Красота и вкуснота готовы!
2. Нежная паста со шпинатом и сливочным сыром (дети съедают всё!) 🍝
Это просто палочка-выручалочка! Готовится, пока варятся макароны.
Нам понадобится: • Макароны (лучше перья или спиральки) — грамм 100-150 • Замороженный шпинат — пару кубиков • Сливочный или творожный сыр — 2-3 ст. ложки • Зубчик чеснока • Капелька растительного масла Как готовим: 1. Ставим вариться макароны. 2. На сковородке на масле чуть-чуть обжариваем мелко нарезанный чеснок. 3. Добавляем шпинат, тушим до мягкости. 4. Кладем сливочный сыр и вливаем пару ложек водички от макарон. Перемешиваем — получается нежный соус. 5. Готовые макароны отправляем прямо в сковородку, перемешиваем и подаем!
3. Сочная курочка с овощами в лаваше (мужчины оценят!) 🌯
Сытно, вкусно, а главное — почти нет грязной посуды!
Нам понадобится: • Половинка куриной грудки • Тонкий лаваш • Половинка сладкого перца, немного лука • Любимые специи (паприка, сушеный чеснок) • Сметана или натуральный йогурт для соуса Как готовим: 1. Курочку режем тонкими полосками, овощи — соломкой. 2. На горячей сковородке быстро обжариваем курицу со специями до румяной корочки. 3. Добавляем овощи и жарим еще минутки 3-4. 4. Смазываем лаваш сметаной, выкладываем начинку и сворачиваем рулетом. Можно подсушить на сухой сковородке до хруста. Объедение! Вот так, потратив всего 15 минут, можно порадовать всю семью и себя вкусным ужином. Ведь готовить с любовью — это тоже забота о себе и своих близких! ❤️
--- Дорогие мои, а у вас есть свои коронные "быстрые" рецепты? Поделитесь секретами в комментариях, давайте соберем нашу кулинарную книгу-выручалочку! 👇
Пора для себя
Ужин за 15 минут! 3 рецепта, чтобы накормить семью и не упасть от усталости
Быстро? Да. Сытно? Вроде бы. Но ведь так хочется накормить своих любимых (и себя, конечно!) чем-то вкусным, полезным и приготовленным с душой. Кажется, что на это нужна уйма времени, которого у нас просто нет.
А вот и нет! Я сегодня к вам с доказательствами, что вкусный и красивый ужин можно приготовить, пока закипает чайник. Делюсь тремя проверенными рецептами, которые спасают меня в самые загруженные дни!
1. Яркий салатик с тунцом и авокадо 🥑
Когда хочется чего-то легкого, но сытного. Выглядит очень нарядно!Нам понадобится:
• Баночка тунца в собственном соку
• 1-2 вареных яйца (я часто варю их впрок, очень удобно!)
• Горсточка маслин
• Половинка спелого авокадо
• 10-12 помидорок черри
• Листья салата (любые, какие есть в холодильнике)
Для заправки: Немного оливкового масла, капелька лимонного сока, соль и перчик.
Как готовим:
1. Рвем или режем салат на тарелку.
2. Помидорки режем пополам, авокадо — кубиками, яйца — дольками. Красиво раскладываем всё сверху.
3. Добавляем маслины и кусочки тунца.
4. Поливаем заправкой. Вуаля! Красота и вкуснота готовы!
2. Нежная паста со шпинатом и сливочным сыром (дети съедают всё!) 🍝
Это просто палочка-выручалочка! Готовится, пока варятся макароны.Нам понадобится:
• Макароны (лучше перья или спиральки) — грамм 100-150
• Замороженный шпинат — пару кубиков
• Сливочный или творожный сыр — 2-3 ст. ложки
• Зубчик чеснока
• Капелька растительного масла
Как готовим:
1. Ставим вариться макароны.
2. На сковородке на масле чуть-чуть обжариваем мелко нарезанный чеснок.
3. Добавляем шпинат, тушим до мягкости.
4. Кладем сливочный сыр и вливаем пару ложек водички от макарон. Перемешиваем — получается нежный соус.
5. Готовые макароны отправляем прямо в сковородку, перемешиваем и подаем!
3. Сочная курочка с овощами в лаваше (мужчины оценят!) 🌯
Сытно, вкусно, а главное — почти нет грязной посуды!Нам понадобится:
• Половинка куриной грудки
• Тонкий лаваш
• Половинка сладкого перца, немного лука
• Любимые специи (паприка, сушеный чеснок)
• Сметана или натуральный йогурт для соуса
Как готовим:
1. Курочку режем тонкими полосками, овощи — соломкой.
2. На горячей сковородке быстро обжариваем курицу со специями до румяной корочки.
3. Добавляем овощи и жарим еще минутки 3-4.
4. Смазываем лаваш сметаной, выкладываем начинку и сворачиваем рулетом. Можно подсушить на сухой сковородке до хруста. Объедение!
Вот так, потратив всего 15 минут, можно порадовать всю семью и себя вкусным ужином. Ведь готовить с любовью — это тоже забота о себе и своих близких! ❤️
---
Дорогие мои, а у вас есть свои коронные "быстрые" рецепты? Поделитесь секретами в комментариях, давайте соберем нашу кулинарную книгу-выручалочку! 👇