Замечали, что домашняя панировка всегда отличается от той хрустящей и аппетитной корочки, которая покрывает любимые блюда в кафе и ресторанах?

Рассказываем вам о том, почему куриные стрипсы от Группы «Черкизово» получаются такими вкусными в сетях быстрого питания!
Все дело в правильной панировке! Она одновременно создает хрустящую корочку и придает особое острое послевкусие — именно это сочетание так ценят люди. Для приготовления стрипсов, которые мы поставляем сетям-партнерам, куриные кусочки крупной рубки обваливают в сухарных крошках: панировка состоит из пшеничной муки, дрожжей, соли, крахмала, манной крупы, пшеничного глютена и целого микса особых специй.
#группачеркизово #эточеркизово