Ароматная сырая аппетитка на зиму – вкус без консервации!

Зима будет вкусной, если подготовиться заранее. Предлагаю простой, но эффектный способ заготовки овощей без варки и стерилизации – максимум пользы и свежести!
Почему стоит попробовать:
Сохраняются все витамины и хрустящая текстура
Минимум усилий, максимум вкуса
Универсальная закуска к мясу, гарнирам и бутербродам
В этом рецепте:
Свежие овощи с пряными травами
Пикантная чесночно-перечная заправка
Смотрите подробный рецепт в видео – готовьте с удовольствием!
ПОТРЕБУЕТСЯ
- килограмм томатов;
- парочку болгарского перца;
- стручок острого перца;
- чеснок 1 гол;
- сахар 100 гр;
- уксус 9% 2 ст л;
- зелень;
- соль 3 ч л.
Хранить в холодильнике.
Какие сырые заготовки вы уже пробовали? Делитесь в комментариях!
#СырыеЗаготовки #АппетиткаНаЗиму #ЗимниеЗапасы #ФерментированныеОвощи #ЗдоровоеПитание #НатуральныеПродукты https://rutube.ru/video/50239a9a22f7eacfbd2b0b2b25a74e8e/