Как сохранить на зиму берёзовый сок и его польза

Многие у нас весной добывают березовый сок по 4-5 л. за одну поездку. Иногда и продают такой сок со сроком хранения несколько месяцев. Очень полезный для здоровья продукт. Напишите, пожалуйста, как его сохранить.
Продолжение на нашем сайте по ссылке https://natural-medicine.ru/stati/11262-kak-sohranit-na-zimu-berezovyy-sok-i-ego-polza.html