ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША С МЯСОМ И ОГУРЦАМИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ.

#рецепт
ИНГРИДИЕНТЫ
➡️Мясо 1кг
➡️Лапша гречневая(соба)250гр
➡️Морковь 200гр
➡️Лук 200гр
➡️Огурец свежий 300гр
➡️Соевый соус
➡️Имбирь 1ст.л
➡️Чеснок 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
На раскаленом масле обжариваем мясо и добавляем соль, перец, имбирь, чеснок, соевый соус 150гр, обжариваем еще 10мин и снимаем.
После обжариваем морковь и лук, мин через 10 добавляем огурцы, обжариваем еще 5 минут, возвращаем мясо.
Добавляем гречневую лапшу, (заранее отваренную), соевый соус 150гр, хорошенько перемешиваем, держим еще мин 5-7 и готово.
Все ингридиенты нарезаем или натераем средним брусочком, готовим на огне больше среднего.