Простой рецепт засолки форели в домашних условиях🌿🐟🧂

Ингредиенты:
• филе форели – 1 кг;
• соль крупная – 2 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• укроп, перец и другие приправы.
• водка - 50 гр.
Способ приготовления:😎
Филе рыбы промыть, обсушить.
Нарезать пластинками так, чтобы было удобно укладывать в посуду для засолки.
Укроп мелко нарезать. Натереть филе солью и сахаром, добавить перец, обсыпать укропом и сложить ребрами друг к другу. Если шкура осталась на филе, то сложить внутренними частями друг к другу. Полить на филе немного водки.
Положить рыбу в холодильник на 5-8 часов.
После достать рыбу, перевернуть филе для равномерной засолки и снова убрать в холодильник.
Еще через 6 часов форель готова к употреблению.🤗
В МАГАЗИН «ХОЗЯИН МОРЕЙ»🌊💦 ПОСТУПИТ ОХЛАЖДЕННАЯ ФОРЕЛЬ с икрой⚡⚡⚡ (морская) по 600 р за 1 кг.
Приезжайте в пятницу за рыбкой: г. Ярославль ул. Песочная,1
#магазинхозяинморей #рыбныймагазинхозяинморей #морепродуктыярославль #свежаярыба #копченаярыба #семга #форель #икра #ярославль #доставкаедыярославль #снекикпиву #речнаярыба #вяленаярыба #вяленаярыбаярославль #консервы #икрачерная #икракрасная #икракеты #икрагорбуши #центральныйрынокярославля #рецепты #холодноекопчение #горячеекопчение #рыбакефаль #печеньтрески #рыбныймагазинхозяинморей #рыбадори #уголь #мангал #рыбанамангале