Луковый хлеб с сыром!

Когда я впервые приготовила этот хлеб, то сама не
ожидала такого результата и вкуса от абсолютно простых продуктов
Когда я впервые приготовила этот хлеб, то сама не ожидала такого
результата и вкуса от абсолютно простых продуктов. Запах зеленого лука
вперемешку с сыром и маслом — чудесно. Да и очень удобно подавать в
таком виде, каждый может оторвать себе кусочек.
Ингредиенты:
* 1 булка хлеба (целая)
* 250 гр сыра
* 100 гр масла сливочного
* 1 небольшой пучок зеленого лука
* Специи
Приготовление:
Разогреваем духовку до 180С.
Режем хлеб вдоль и поперек, но прорезаем не до конца. Выкладываем на
лист для запекания. Сыр режем тоненькими пластинками и прокладываем в
прорези. Растопленное масло перемешиваем с нарезанным зеленым луком и
специями, если Вы любите. Сбрызгиваем этой смесью хлеб, накрываем
фольгой и ставим в духовку на 15 минут. Затем фольгу снимаем и ставим на
гриль на 1-2 минуты до полного расплавления сыра. Чтобы фольга не
задевала хлеб, я вставляю с двух сторон хлеба 2 зубочистки. Хорошо
использовать вчерашний хлеб, он лучше режется. Приготовьте, и Вы
получите огромное наслаждение!