Суп из баранины с лапшой

Дома было много баранины и хотелось супа #суп #первое #баранина
Айгерим
Смотреть всеКулинарный журнал
1 чел. приготовил(и) это блюдо
Ингредиенты
500 грамм говядины
4 шт. крупные картофелины
1 шт луковица
1 шт помидор
Приправа кобра
по вкусу Приправы
200 грамм яичной лапшы
Шаги
Сварить мясо, желательно 2 часа, как вода закипит убрать пенку.
Порезать картофель, лук, пока мясо варится. Картофель лучше пусть будет в воде. Эти ингредиенты положить в холодильник.
Процедить бульон.
Порезать мясо и вернуть его обратно в бульон
Положить в бульон картофель и варить 20 минут. В это время сделать зажарку из лука и томата.
Добавить в бульон зажарку, приправы, кобру.
За 1 минуту до готовности, положить в бульон яичную лапшу.