Салат с варёной рыбкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ :
сырая (почищенная) рыба -500 - 600 гр.
варёный картофель -4 шт.
варёные яйца - 2 шт.
луковица - 1 шт.
яблочный уксус - 3 ст.л. + 3 ст.л. воды,
солёные огурцы -1 - 2 шт.
зелёный горошек - 1 банка (400 гр. )
зелень
соль
майонез - 3 - 4 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Подготовленную ( почищенную) рыбу положить в кипящую воду и варить до готовности.

Остудить, освободить от костей и поделить на кусочки.

Порезать лук, залить водой с уксусом, размешать.

Покрошить кубиками яйца, картофель, огурцы.

Зелень измельчить.

Всё соединить, добавить горошек и лук, слив с них жидкость.

Посолить.

В майонез добавить соевый соус, размешать.

Заправить салат и размешать.

Книга семейных рецептов

Евгения Лакизо

Салат с варёной рыбкой.

Комментарии