Селедка в шубе "шуба-роллы".

ИНГРЕДИЕНТЫ :
ингредиенты для роллов
желейная основа:
желатин быстрорастворимый - 10 гр.
кипяток - 3 ст.л.
свекла - 1 шт.
основа салата:
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
яйца - 1 шт.
лук маринованный - 0,5 шт.
селедка - 1/4 шт.
майонез
соль
перец
для маринада:
сахар - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
уксус 9 % - 1 ст.л.
кипяток - 3 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Приготовить желейную основу со свеклы.

Оставить на 1 час .

Сварить все овощи.

После застывания на желейную основу выложить все ингредиенты слоями.

Каждый слой перемазать майонезом.

Свернуть рулетом.

Дать пропитаться 2 часа .

Книга семейных рецептов

Евгения Лакизо

Селедка в шубе "шуба-роллы".

Комментарии