Салат с молодой капустой.

ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста белокочанная молодая - 1/2 шт.
яйца - 3 шт.
сыр твердый - 150 гр.
помидоры - 1-2 шт.
кукуруза консервированная - 1/2 банки
сметана - 2 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Капусту тонко порезать, помидоры порезать не очень мелко, сыр потереть на крупной терке.

Яйца отварить вкрутую, охладить.

Белок порезать и добавить в салат, добавить консервированную кукурузу,

Заправка: желток размять, добавить 2 столовые ложки сметаны и 1 чайную ложку горчицы.

Перемешать до однородного состояния и заправить салат.

Книга семейных рецептов

Евгения Лакизо

Салат с молодой капустой.

Комментарии