Наш умный друг на всю жизнь

Из книги Энтони Уильяма «Спасение печени: как помочь главному фильтру организма и защитить себя от болезней»
Печень в этом плане гораздо разумнее мозга. Когда мы о ней заботимся, она легко подстраивается под наши потребности.
• Если вы замерзли, печень вырабатывает тепло, если вам жарко, она охлаждает вас изнутри.
• Если вы бежите марафон, она будет бесперебойно снабжать вас глюкозой, пока вы не пересечете финишную линию.
• Если вы выпили слишком много воды и ваша кровь стала жиже, чем полагается, она абсорбирует излишки жидкости, подобно губке.
• Если вы вдыхаете сигаретный дым, ваша мудрая печень впитает в себя вредные вещества, попавшие в кровоток.
• Если вы съели жирный стейк, закусив его картошкой фри и шоколадным пирожным, ваша заботливая печень разложит трансжиры на безопасные составляющие.
• Если вас накроет огромной океанской волной, ваша невероятная печень впрыснет вам в кровь адреналин, чтобы вы на несколько секунд стали сверхчеловеком и получили шанс спастись.